Ostern ist das wohl schönste Fest im Frühling. Nach vierzig Tagen Fastenzeit – sofern man sich daran gehalten hat – darf wieder genussvoll geschlemmt werden. Und mit dem Osterfest zieht auch immer der Frühling samt seinen Farben ins angefangene Jahr ein.
Wer, so wie wir von im7ten, Lust auf Farbe, Lust auf Genuss und Lust auf die kleinen Freuden im Alltag hat, spitze die Löffel, denn wir haben Tipps für Osterhasen mitgebracht.
Was zu Ostern nicht fehlen darf
Beginnen wir mit einer kleinen To-do-Liste: Was darf zu Ostern nicht fehlen?
- Osternester zum Verstecken
- Osterkorb
- Palmkätzchen und Frühlingsblumen
- Osterfrühstück bzw. Osterjause auf dem reich gedeckten Tisch
- ein paar DIY-Ideen zum Basteln mit Kindern
Osterschinken, Kren und Eier für den Osterkorb
Den Osterkorb füllen vor allem jene mit Osterspeisen, die den sogenannten Weihkorb zur „Fleischweihe“ in die Ostermesse mitnehmen. Dieser Brauch hat eine jahrhundertealte Tradition. Im Weihkorb sind neben Brot, Eiern und Kren meist auch eine Osterpinze oder ein Striezel, ein Osterlamm aus Biskuit und der Osterschinken. Selbstverständlich dürfen aber auch weitere Köstlichkeiten, die später auf den Ostertisch kommen sollen, zur Segnung im Rahmen des Gottesdienstes in den katholischen Pfarren mitgebracht werden.
Genau diese Köstlichkeiten gibt es zum Beispiel in unschlagbar frischer Qualität auf den beiden Wochenmärkten im Bezirk.
DER Neubaumarkt findet immer mittwochs von 14 bis 20 Uhr in der Lindengasse Ecke Neubaugasse statt. Es gibt saisonale und regionale Schmankerl direkt von den Produzent*innen. Mehr zum DER Neubaumarkt gibt es im Blogpost DER Neubaumarkt nachzulesen.
Freitags zieht es uns dann zwischen 9 und 17 Uhr zum Ceija-Stoijka-Platz vor der Altlerchenfelder Kirche, wo der Lerchenfelder Bauernmarkt stattfindet. Hier gibt es alles, was man für einen gut gefüllten Osterkorb braucht. Mehr zum Lerchenfelder Bauernmarkt gibt es im Blogpost Vielfalt und Nachhaltigkeit – der Lerchenfelder Bauernmarkt nachzulesen.
Sagenhaft gut schmeckende Feinkost, Wurst und Käse für ein abwechslungsreiches Genusserlebnis beim Osterfrühstück gibt es auch bei Leitenbauer Delikatessen (geöffnet: Montag bis Samstag) in der Neubaugasse 71, 1070 Wien.
Frühlingsblumen und Palmkätzchen …
Tulpen, Narzissen, Primeln – die bunte Vielfalt kehrt mit Ostern zurück in die Vase oder aufs Fensterbrett. Frühlingsblumen und Co. gibt es zum Beispiel bei Blumen Brigitte in der Westbahnstraße 5a, 1070 Wien.
Mit Blumen kann man aber nicht nur das eigene Zuhause schön dekorieren, sondern die Frühlingsboten auch als Gruß verschicken bzw. selbst zur Ostereinladung mitbringen.
Ostergeschenke, die Freude machen
Damit kommen wir auch gleich zu kleinen Osterüberraschungen. Naschkatzen tigern bekanntlich zu froemmel’s conditorei café catering in die Zieglergasse 70, 1070 Wien. Dort warten Geschenkboxen mit köstlichen Bonbon-Eiern in heller, dunkler oder weißer Schokolade mit unterschiedlichen Füllungen auf uns. Auch handgemachte Schokohasen und handbemalte Marzipan-Eier werden gerne vom Osterhasen gekauft und an Familie, Freund*innen und Kolleg*innen verschenkt.
Klassiker für den Osterfrühstückstisch sind die Pinzen (damit haben wir das Auge schon im Titelbild verwöhnt) und das Biskuit-Osterlamm. Zur Osterjause werden gerne die Hennen, Hasen und Eier in Dessertgröße genossen – sie bestehen aus Biskuitboden, Schokocremefüllung und einer bunten Glasur.
Um die Frische der Produkte gewährleisten zu können, wechselt das Tagesangebot etwas. Wer also sichergehen möchte, dass genau das, was man verschenken oder selbst genießen möchte, auch zum richtigen Zeitpunkt bereit zur Abholung ist, sollte unbedingt (ca. 2 bis 3 Werktage im Voraus) vorbestellen. Noch mehr Gusto kann man sich auf der froemmel-Website holen.
Bei diesem Punkt dürfen Bonbons Neubaugasse, Sonnentor Neubaugasse sowie Wald & Wiese keinesfalls unerwähnt bleiben, die über eine unvergleichliche, süße Schokovielfalt verfügen, das Tor in den duftenden Bio-Kräuter-Himmel öffnen und uns die cremigsten Honige auf die Osterpinze schmieren – jedes Geschäft natürlich in seinem Metier – doch diese drei Shops haben wir zum exklusiven Osterplauscherl gebeten. Das zweiteilige Interview kannst du hier nachlesen.
Kalorienfreie Ostergeschenke
Das Osternesterl muss keineswegs nur mit Schokoladehasen ausgestattet werden. Wer sich über kalorienfreie Ostergeschenke freut oder selbige gerne verschenkt, sollte sich bei femosa in der Neubaugasse 27, 1070 Wien, umsehen.
Hier gibt es hübsche Servietten mit allerlei Motiven, eine große Auswahl an Grußkarten, Geschenkartikeln und Mitbringseln, Geschenkverpackungen und mehr. Besonders beliebt sind die Many-Mornings-Socken mit den fröhlichsten Motiven seit der Erfindung des ungleichen Sockenpaares.
Geschenktipp für Ostern: Das Chicken Dance PiepEi ist ein unterhaltsames Gimmick! Der eiförmige Küchenhelfer wird einfach mit den regulären Hühnereiern im Topf mitgekocht und gibt – je nach Garstufe – einen Song zum Besten. „Killing me softly“ für weiche Eier, „The Entertainer“ für ein bisschen „rinniges“ Eigelb und „Der Hahn ist tot“ für hartgekochte Eier, die man am Frühstückstisch zum traditionellen Eierpecken braucht.
Unterschiedliche Designs und verschiedene Songzusammenstellungen machen die singende Eieruhr zum Sammler*innen-Item.
Gastgeschenke mit Kultfaktor
Wenn es um den schön gedeckten Frühstücks- und Jausentisch geht, an den man sich zum Genießen setzt, darf De Montis nicht fehlen. Der Shop in der Lindengasse 16, 1070 Wien, verströmt die pure Freude. Im vom italienischen Lebensgefühl inspirierten Farbenparadies von De Montis findet man Wohnaccessoires und praktische Alltagsgegenstände in ausgefallenen Formen und Farben – hier will man am liebsten alles haben, deshalb haben wir uns professionelle Entscheidungshilfe von Astrid De Montis geholt: „Gerne wählen unsere Kund*innen Küchenhandtücher der schwedischen Marke Ekelund als Mitbringsel zu einer Essenseinladung. Diese werden aus Bio-Baumwolle in vielen schönen Motiven gewebt. Ein Klassiker unter den Gastgeschenken ist auch Kulinarisches. Unsere Bio-Lebensmittel und Bio-Weine von Libera Terra aus Süditalien schmecken nicht nur gut, sondern sind auch gut, weil mafiafrei“, lacht die Expertin für „Chromotherapie“, die inmitten von Geschirr in Obst- und Gemüseform anzutreffen ist.
„Wer besonders beeindrucken möchte, greift am besten zu einer Keramik von Bordallo Pinheiro, der portugiesischen Kultmarke. Eine Wassermelonen-Salatschüssel oder ein Kohlblatt-Krug machen große Freude – den Schenkenden genauso wie den Beschenkten“, bringt uns Astrid De Montis auf die richtige Fährte und vervollständigt, „sehr beliebt sind auch zu den jeweiligen Geschenken passende Grußkarten aus unserem kleinen, aber sehr feinen Papeteriesortiment.“ Die fröhlich bedruckten Öko-Schwammtücher nehmen wir schlussendlich auch mit – sie sind eine perfekte kleine Aufmerksamkeit für jede Gelegenheit.
Weitere Tipps fürs Osterfest
Noch mehr Tipps aus dem 7. Bezirk für ein gelungenes und genussreiches Osterfest gibt es ab nächster Woche auf im7ten.com.
Titelbild: Die flaumigen Pinzen gibt es bei froemmel’s conditorei café catering, Foto: © Michaela Krauss-Boneau
